Il ristorante prepara grigliate miste, costine affumicate e menu per eventi a Roma e nei comuni limitrofi. Il servizio di asporto è disponibile tutti i giorni su richiesta telefonica.
12
anni di attività a Roma
500+
eventi e grigliate servite
100
ospiti gestibili per evento
8 h
di affumicatura a bassa temperatura
Pomudemtion BBQ organizza grigliate per ogni occasione, dalle feste private alle giornate aziendali. Di seguito alcuni esempi concreti di richieste gestite negli ultimi mesi, con i dettagli organizzativi che le hanno caratterizzate.
Grigliata mista con costine affumicate, contorni assortiti e servizio diretto in loco per un evento privato in giardino. Il menu è stato personalizzato in base al numero di invitati, con cottura alla brace eseguita su richiesta direttamente durante la festa.
Menu BBQ per gruppi aziendali con 60 ospiti, area esterna allestita con postazione griglia dedicata e personale presente per tutta la durata dell'evento. Il referente aziendale ha richiesto il servizio con un preavviso di due giorni.
Ordine da asporto per dieci persone, con ritiro in sede entro 45 minuti dalla conferma. L'ordine è stato inviato tramite il modulo online del sito e confermato telefonicamente con l'indicazione dell'orario di ritiro.
Pomudemtion BBQ costruisce la propria offerta attorno alla cottura alla brace e all'affumicatura lenta, due tecniche che richiedono tempo e attenzione costante. Il menu copre sia il servizio al tavolo che le esigenze di gruppi e famiglie che preferiscono l'asporto.
Tagli di manzo, maiale e pollo cotti sulla brace, serviti al tavolo in porzione singola o in piatti da condividere.
Marinatura preparata in casa e affumicatura lenta per 6-8 ore, per una carne morbida e facile da staccare dall'osso.
Pacchetti a partire da 15 persone, con menu fisso o personalizzabile e personale dedicato alla griglia. Scopri i dettagli.
Ordini telefonici o tramite modulo online, con ritiro in sede e imballaggio termico incluso. Consulta il menu.
Pomudemtion BBQ opera a Roma dal 2014 in Viale Della Serenissima 132, con una cucina interamente dedicata alla cottura alla brace e all'affumicatura a bassa temperatura. Il team segue ogni grigliata dalla preparazione delle carni alla cottura finale, garantendo tempi costanti anche per gli ordini di gruppo più numerosi.
Il ristorante è registrato come REA Milano 529784, P.IVA IT52657312842.
Raccontaci cosa stai organizzando: un tavolo per stasera, una festa privata, un evento aziendale o un ordine da asporto. Compila il modulo e ti risponderemo con tutte le informazioni necessarie.
Grazie! Abbiamo ricevuto la tua richiesta e ti contatteremo a breve per confermare i dettagli.
Viale Della Serenissima 132
00177 Roma, Italia
Tel: +39 (06) 112 6944
Email: [email protected]
Orari: tutti i giorni, 12:00 – 23:00